LAM 2 SERIE 500/600

La linea di sfogliatrici modello LAM 500/600 è stata specificatamente realizzata tenendo in considerazione la necessità di panifici, pasticcerie, alberghi e ristoranti. Per esigenze di produzione industriale è disponibile la linea LAM 6500 che consente di lavorare quantità maggiori di pasta.

In tutte le sfogliatici LAM la possibilità di rialzare i tavoli di lavoro riduce notevolmente l’ingombro delle macchine in posizione di riposo, e ne facilita al contempo la pulizia.

L’assenza di componenti elettromeccanici scoperti, quali motori e cavi elettrici, la particolare conformazione delle coperture e del pannello porta-farina, la semplicità con la quale si rimuovono e si rimontano i raschiatori permettono operazioni di pulizia quotidiane semplici e veloci.

La nuova ergonometria della maniglia, con il comodo sistema a scorrimento, permette di impostare lo spessore finale in modo preciso e sicuro. La semplicità e robustezza, unite alla facilità d’utilizzo,rendono queste macchine uno strumento ineguagliabile ed insostituibile.

 

Caratteristiche tecniche:

  • La macchina è realizzata tenendo in considerazione le recenti normative igieniche e di sicurezza con l’utilizzo di acciaio inox, lega d’alluminio e di materiali plastici approvati. Nastri trasportatori in materiale sintetico rivestiti in poliuretano in conformità alle norme.
  • Variatore di velocità elettronico ‘‘ Energy saving’’ - risparmio di energia 10%
  • Apertura cilindri con display digitale
 

Optional:

  • realizzazione del basamento in acciaio inox.
  • dispositivo di taglio.
  • velocità variabile del tappeto a due velocità fisse o con variatore.

Dati tecnici LAM 2 507 B LAM 2 510 B LAM 2 610 B
Modello banco banco banco
Larghezza nastro 500 mm 500 mm 600 mm
Lunghezza nastro 750 mm 1000 mm 1000 mm
Diametro cilindro 84mm    
Vel. tappeto uscita 50cm/s Optional: velocità variabile da 50 a 12 cm/sec
Dim. in lavoro 970x1560 970x2060 1070x2060
Dim in riposo 970x900 970x1100 1070x1100
Potenza motore 0.55 kw 0.55 kw 0.75 kw
Peso 89 kg 93 kg 99 kg
Alimentazione standard: 480 / 440 / 415 / 380 / 220 / 208 trifase
optional: 220 / 208 / 110 monofase

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