LAM 2 SERIE 6500

La linea di sfogliatrici modello LAM 6500 è stata specificatamente realizzata tenendo in considerazione la necessità di panifici, pasticcerie, alberghi e ristoranti. Per esigenze di produzione industriale è disponibile la linea LAM 6500 che consente di lavorare quantità maggiori di pasta.

In tutte le sfogliatici LAM la possibilità di rialzare i tavoli di lavoro riduce notevolmente l’ingombro delle macchine in posizione di riposo, e ne facilita al contempo la pulizia.

L’assenza di componenti elettromeccanici scoperti, quali motori e cavi elettrici, la particolare conformazione delle coperture e del pannello porta-farina, la semplicità con la quale si rimuovono e si rimontano i raschiatori permettono operazioni di pulizia quotidiane semplici e veloci.

La nuova ergonometria della maniglia, con il comodo sistema a scorrimento, permette di impostare lo spessore finale in modo preciso e sicuro. La semplicità e robustezza, unite alla facilità d’utilizzo,rendono queste macchine uno strumento ineguagliabile ed insostituibile.

 

Caratteristiche tecniche:

  • La macchina è realizzata tenendo in considerazione le recenti normative igieniche e di sicurezza con l’utilizzo di acciaio inox, lega d’alluminio e di materiali plastici approvati. Nastri trasportatori in materiale sintetico rivestiti in poliuretano in conformità alle norme.
  • Variatore di velocità elettronico ‘‘ Energy saving’’ - risparmio di energia 10%
  • Apertura cilindri con display digitale
 

Optional:

  • realizzazione del basamento in acciaio inox.
  • dispositivo di taglio.
  • velocità variabile del tappeto a due velocità fisse o con variatore.

Dati tecnici LAM 2 6510 LAM 2 6514 LAM 2 6516 LAM 2 614 - 6514L/T* LAM 2 616 - 6516L/T*
Struttura Verniciata / Inox (Opzionale)
Sfarinatore automatico Opzionale
Larghezza nastro 650 mm 650 mm 650 mm 650 mm 650 mm
Lunghezza tavolo 1000 + 1000 mm 1400 + 1400 mm 1600 + 1600 mm 1400 + 1400 mm 1600 + 1600 mm
Dimensioni totali 2517 x 1108 mm 3317 x 1108 mm 3717 x 1108 mm 3317 x 1108 mm 3717 x 1108 mm
Diametro cilindri 84 mm
Apertura cilindri 0 - 55 mm
Velocità nastro 60 cm/sec - optional: due velocità 60-40 cm/sec o velocità variabile da 60 a 15 cm/sec *Con sistema di taglio e velocità variabile da 60 a 15 cm/sec
Potenza motore 1.5 kw 1.5 kw 1.5 kw 1.5 kw 1.5 kw
Tensione alimentazione standard: 480 / 440 / 415 / 380 / 220 / 208 trifase
Peso 250 kg 260 kg 270 kg 290 kg 370 kg

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