Tekno Stamap conçoit et fabrique des machines pour la pâtisserie, la boulangerie et la pizzeria, en gérant la production en interne afin de garantir qualité et fiabilité. Nous connaissons les besoins des professionnels et développons des technologies de pointe pour y répondre.

Découvrez qui nous sommes

LES SECTEURS POUR LESQUELS NOUS TRAVAILLONS

Immagine-Pizzeria Pizzeria Immagine-Boulangerie Boulangerie Immagine-Pâtisserie Pâtisserie

NOS TECHNOLOGIES

01

Batteurs mélangeurs

BATTEURS MÉLANGEURS PROFESSIONNELS PRÉCIS ET POLYVALENTS, POUR PÂTES SOUPLES, CRÈMES ET MÉLANGES EN LABORATOIRE.
02

Pétrins à spirale cuve fixe

PÉTRINS A SPIRALE À CUVE FIXE POUR PRODUCTIONS CONTINUES: STABILITÉ, PUISSANCE ET QUALITÉ DE LA PÂTE
03

Pétrins à cuve amovible

PÉTRINS À SPIRALE À CUVE AMOVIBLE: PRODUCTION OPTIMISÉE, GESTION ET DÉPLACEMENT DES PÂTES FACILITÉS.
04

Pétrins à spirale auto-basculants

PÉTRINS À SPIRALE AUTO-BASCULANTS AUTOMATIQUES POUR GRANDES PRODUCTIONS : FACILITENT LE DÉCHARGEMENT DE LA PÂTE ET L'INTÉGRATION DANS LES LIGNES DE PRODUCTION.
05

Pétrins à bras plongeants

PÉTRINS À BRAS PLONGEANTS POUR PRÉPARATIONS DÉLICATES: PARFAITS ÉGALEMENT POUR LES PÂTES À FORTE HYDRATATION.
06

Laminoirs manuels

LAMINOIRS MANUELS COMPACTS ET FIABLES: IDÉAUX POUR LES TRAVAUX ARTISANAUX NÉCESSITANT CONTRÔLE ET PRÉCISIONS.
07

Laminoirs automatiques

LAMINOIRS AUTOMATIQUES POUR PRODUCTIONS CONTINUES: LAMINAGE UNIFORME ET OPTIMISATION DES TEMPS DE TRAVAIL.
08

Raffineuses a cylindres

RAFFINEUSES À CYLINDRES POUR TRAVAILLER LES FRUITS SECS ET AUTRES INGRÉDIENTS : GRANULÉS FINS ET PARFUMÉS, PRÉPARATIONS HOMOGÈNES PRÊTES À L’EMPLOI
09

Façonneuses pour pain et baguettes

FAÇONNEUSES POUR PAIN ET PÂTISSERIE: GARANTISSENT L’UNIFORMITÉ DU FAÇONNAGE DES PÂTES POUR PIZZERIA, BOULANGERIE ET PÂTISSERIE.
10

Machines pour croissants

MACHINES ET GROUPES POUR CROISSANTS: LAMINAGE ET FAÇONNAGE AUTOMATISÉS POUR DES PRODUCTIONS PRÉCISES ET CONTINUES.
11

Lignes industrielles

LIGNES INDUSTRIELLES COMPLÈTES: PHASES DE TRAVAIL INTÉGRÉES ET AUTOMATISÉES, RÉDUISANT TEMPS ET COÛTS.
12

Diviseuses

DIVISEUSES POUR DIVISION ET PORTIONNEMENT PRÉCIS DE LA PÂTE : PRÉCISION, RÉPÉTABILITÉ ET CONTINUITÉ DE PRODUCTION.

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